いいことアルカも食と健康

1. 香る！ツナ味噌丼

こちらのレシピは、約5分で完成する超時短料理！！忙しい朝でも大丈夫♪生姜は食欲をそそり、セロリの爽やかな香りは乱れがちな朝の自律神経を整えてくれます。ツナ味噌はしっかりと味付けしているので、淡白なもやしとの相性がGOOD♪

【１人分の栄養成分表示】　

そして、たんぱく質も17.8ｇ！！ツナ缶を使えば簡単にたんぱく質を摂ることが出来ます。

2. 香る！ツナ味噌丼・材料（1人分）

味の素 丸鶏がらスープが味付けのポイント！和風な味噌にコクと旨味をプラスしてくれます。一家に一つ！あったら便利です。

3. 香る！ツナ味噌丼・作り方

1. 細かく切った生姜と軽く油を切ったツナをフライパンに入れ、中火で約1分ほど炒める。余分な油が出たらキッチンペーパーで拭き取る
2. ①にAの調味料を入れ、焦げ付かないように混ぜながら弱火でさらに炒める。調味料が全体になじんだら火を止め白ごまを加える
3. 洗ったもやしを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ500wで１分半電子レンジで加熱する。出てきた水分を取り除いてからBを加えて和える
4. ご飯を入れた丼ぶりに②と③を盛り付けセロリの葉をあしらって完成

4. ポタージュマフィンといちごのラッシー

こちらも混ぜるだけの簡単レシピ。ポタージュマフィンは火を使わずレンジでチンして完成です！さっぱりと飲めるいちごのラッシーをプラスするのがおすすめです。

【2品セット・１人分の栄養成分表示】　

満足度の高いセットでたんぱく質は23.1ｇ！たんぱく質が多い枝豆や乳製品を上手に組み合わせれば、いつもの材料でいつもと違うモーニングセットの完成です！

5. ポタージュマフィンといちごのラッシー・材料（1人分）

【ポタージュマフィン】

ポタージュマフィンの味の決め手は、クノールほうれん草のポタージュです。クノールのスープの素は種類がたくさんあるのでアレンジは自由自在！お好みのスープの素でも作ってみてください！

【いちごのラッシー】

パルスイート おなかすこやかオリゴは砂糖と比べてカロリーが抑えられています。ヨーグルトのドリンクと合わせてお腹の調子を整えてくれるので朝食にぴったりです。

6. ポタージュマフィンといちごのラッシー・作り方

【ポタージュマフィン】

1. 牛乳をスープマグに入れて500ｗで1分電子レンジで温める
2. ほうれん草のポタージュスープの素を入れて溶かす
3. ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる
4. オリーブオイルと具材を③に入れて混ぜる
5. 500wで約1分半～２分加熱して完成

【いちごのラッシー】

1. ミキサーにいちご、ヨーグルト、牛乳、PSすこやかオリゴを入れ混ぜる
2. 滑らかになったら、グラスに注いで完成

（ミキサーがない場合）

1. いちごをフォークなどでつぶす
2. ヨーグルトを滑らかになるまで混ぜる
3. ①と②を合わせて、牛乳をとPSすこやかオリゴを入れ全体を混ぜて完成

7. 最後に・・・

朝ごはんは元気の源！忙しくてもきちんと食べる習慣をつけましょう。（朝食についてはこちらの記事もご覧ください。）もちろん、今回使用した商品は全てアルカドラッグで取り扱いのある商品です。ぜひ一度作ってみてください♪

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コラム・レシピ作成

管理栄養士YH、OY、SA